• Formule 1: 12,00 EUR
  Alles inbegrepen formule: prijs p/p voor de drank
  Witte & rode wijn, fruitsap + bar (frisdranken en bieren op vraag)
  
  
• Formule 2: 15,00 EUR
  Méthode Champenoise, witte wijn, fruitsap + bar
  
  
• Formule 3: 18,00 EUR
  Cava, witte wijn, fruitsap
  
  
• Formule 4: 25,00 EUR
  Champagne, vers fruitsap + bar

Indien langer dan twee uur:

• Ofwel alles noteren aan stukprijs
• Ofwel forfaitair een meerprijs van 6,00 EUR, 7,50 EUR, 9,00 EUR of 12,50 EUR p/p (cfr. supra) voor elk extra uur

Hapjes:

• Type 1: 8,00 EUR p/p
  2 koude, een soepje en 3 warme hapjes volgens marktaanbod
  Koud: bv. toostjes met kip/kerrie, gegarneerde lepel,...
  Warm: bv. bladerdeeghapje met ragout van gevogelte, visvulling,...
  
  
• Type 2: 12,00 EUR p/p
  3 koude, een soepje, 3 warme en 3 zoete hapjes volgens marktaanbod
  Bv. koude lepelhapjes, warm kippenvleugeltje, mini-satéke, zoet met o.a. fruitsla, appelgebak, ijs
  
  
• Type 3: 8,00 EUR p/p
  Huisgemarineerde zalm met dille (k)
  Kalkoencarpaccio met groene peper (k)
  Fijne ballotine van Noordzeevis met mierikswortelsaus (k)
  Heldere bouillon met bieslook
  Ovengebakken victoriabaars met een mosterdsausje (w)
  Quiche met prei, ham en spek (w)
  
  Extra hapjes aan 1,50 EUR per stuk:
  Lepel met zalmmousse
  Toostjes met gerookte zalm, heilbot
  Mini Pizza
  Worstenbroodje
  
  
• Type 4: 10,00 EUR p/p
  Zalmrolletje gevuld met zachte kaas en groene kruiden
  Sushi met rode vintonijn
  Eendenmousse met porto en kramiek
  Bladerdeegpasteitje met grijze Noordzeegarnaal
  Roomsoepje ‘Agnes Sorel’
  Filet van kabeljauw in een ‘Ganda’-jasje met een sausje van kriekenbier
  
  Extra hapjes aan 1,75 EUR per stuk:
  Sashimi van tonijn met daikon en limoendressing
  Gemarineerde kalkoenbrochettes met ananas en mangodressing
  Kwarteleitje gepocheerd in kerrieroom
  Rolletje van gegrilde aubergine met gedroogde tomaat, mozzarella en basilicum
  
  
• Type 5: 12,00 EUR p/p
  Zalmtartaar gehuld in zijn gerookt jasje van heilbot
  Grijze garnaal met tuinkruidenmousse
  Huisgerookte eendenborstfilet met groene thee en gemberdressing
  Gebakken lamskoteletjes met sausje van rozemarijn
  Tempura van tongfilets met een paprikacoulis
  Bisque van schaaldieren geparfumeerd met cognac
  
  Extra hapjes aan 2,00 EUR per stuk:
  Gepekelde, huisgerookte struisvogelfilet met mangoblokjes
  Thaise visballetjes met citroengras
  Gevulde champignons op de wijze van de chef
  St.-Jakobsvrucht in baconjasje
  
  
• Type 6: 15,00 EUR p/p
  Chaud-froid van kreeft met fijne groentjes
  Gegratineerde oester met champagne sabayon
  Ganzenleverterrine met een siroopje van peer en balsamico
  Bladerdeeg gevuld met krab in een schaaldierensausje
  Canneloni van gemarineerde lamsfilet met een hartje van pistachemousse
  Ballotine van Schotse zalm met een vulling van St.-Jakobsvruchten
  
  Extra hapjes aan 2,50 EUR per stuk:
  Gemarineerde St.-Jakobsvrucht in limoendressing en koriander
  Visbouillon met oester en bieslook
  Stoofpotje van zwezerik en boschampignons
  Rolletje van griet met Gandaham in een kriekenbiersausje
  
  
• Type 7: 4,50 EUR p/p
  3 zoete hapjes met o.a. duet van chocolademousse, exotische vruchtenbavarois geserveerd op carpaccio van ananas, vruchtensla met frambozencoulis,...
  
  Extra zoete hapjes aan 1,50 EUR per stuk:
  Tiramisu
  Javanais
  Misérable
  Parfait van Grand-Marnier
  Walnotenmousse sorbets
  Roomijs
  Roomrijst